Casse-noisette胡桃鉗甜點店是最近巴黎的新寵兒,他去年十二月才開張,就開在歌劇院附近(胡桃鉗的芭蕾舞劇去年年初才在歌劇院上演,年底就有胡桃鉗甜點店可以吃了😊)。他的老闆Jeffrey Cagnes曾經是巴黎最古老甜點店--Stohrer的grande chef,堪稱是甜點界的明星了,所以一開店就大紅大紫,吸引了很多文章的報導。
由於新開幕,所以店家招牌還沒掛上去,只有在自動門門口貼了店名小貼紙,所以我要去的時候經過他兩次都還找不到他在哪裡。此外,他的生意超好,我在門口觀察了二十分鐘,就有五組客人進去,而且都滿載而歸,這只是外帶甜點的人數而已。等我進去之後,發現樓上用餐區也坐滿了人!
這些精緻的小甜點,再加上明亮潔白的空間,很吸引路人的眼球。
櫃檯旁邊賣了各式各樣的麵包。樓上是用餐區,內用要自己端盤子上去。
櫃檯上那兩個甜點已經就緒好等我們去吃了!
這是驚喜口味的可麗露,已經變成店裡的招牌甜點,每個人幾乎都有點他。(好啦,我偷偷破梗一下驚喜口味,他是香草慕斯,搭配焦糖內餡,有驚喜到我唷!)
綠色小盆栽是每桌的必備裝飾。從這裡拍過去,鮮嫩的橘色藝術裝置,再搭配明亮的用餐空間,會讓人想閒適的賴在這裡一個午後。
開動囉!零度的氣溫,配上暖心熱可可與甜點,簡直是人生最大享受!
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店家資訊:
Casse-noisette
35 Avenue de l'Opéra, 75002 Paris (在歌劇院附近)
週一至週日 7:30~20:00
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